Picoteo
Centollo 25€/Kg
Buey 25€/Kg
Nécora/Plancha 9/10€
Percebe 20€
Gamba 20€
Almeja 20€
Pulpo 17€
Jibiones 18€
Kokotxa-merluza 22€
Kokotxa-bacalo 18€
Pimientos rellenos txangurro 16€
Navajas 14€
Tigres (5ud/12ud) 5/9€
Magurios 7€
Codillo 14€
Mollejas-cordero 18€
Callos 12€
Txanpis 9€
Croquetas 9€
Pimientos verdes 6€
Anchoas salazón 14€
Jamón Ibérico 18€
Queso 6€
Rabas 8€
Txopitos 8€
Zamburiñas 16€
Entrantes
Ensalada de tomate y ventresca de bonito 14€
Ensalada de foie y jamón 16€
Jamón Ibérico 18€
Anchoas en salazón 15€
Pata de pulpo a la plancha con alioli de calabaza 17€
Ensalada de queso de cabra, vinagreta de miel y frutos secos 12€
Parrillada de verdura 12€
Cecina 15€
Croquetas variadas de la casa 12€
Mariscos
Zamburiñas con aire de cítricos 16€
Gambas a la plancha 21€
Navajas a la plancha 15€
Centollo 25€/kg
Buey 25€/kg
Almejas en salsa verde 24€
Langostinos a la plancha 18€
Nécora a la plancha 9€
Parrillada de marisco 75€
Pescados
Lubina a la plancha 25€
Bacalao Noray 20€
Cogote de merluza 22€
Merluza a baja temperatura con tofe de cebolla y texturas de perejil 20€
Tataki de atún con semillas y salsa teriyaki 20€
Begihandis en su tinta 20€
Pescando pieza (Consultar)
Carnes
Solomillo con puré de manzana y foie 24€
Entrecote a la plancha con mermelada de piquillo y patatas 20€
Txuletón 35€/kg
Mollejas de cordero con refrito de ajo 20€
Lingote de rabo en su jugo con ñoquis de Idiazabal y crujiente de queso 19€